segunda-feira, 9 de maio de 2011

Geléia de goiaba

Esta é uma receita desenvolvida por mim. Já fiz várias vezes e sempre dá certo. Gostamos muito de geléia mas normalmente não compramos pronta porque as industrializadas tem um teor de açúcar muito além do que o nosso paladar aprecia, mascarando o sabor da fruta. Então o jeito é partir pra cozinha e fazer nossa própria geléia, ao nosso gosto. Minha irmã Amarílis diz que é preciso ficar mexendo até dar ponto, mas como sou indisciplinada, não faço nada disso. Encontrei uma maneira mais rápida e prática de fazer essas delícias, que ficam sempre a contento. Faça, você também. É muito fácil e a recompensa..huuummm!


Geléia de goiaba


6 goiabas graúdas bem maduras
2 colheres de sopa de açúcar cristal
1 pitada de sal


Descasque as goiabas e corte-as grosseiramente.
Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e o sal.
Deixe o fogo baixo e a panela tampada.
Vigie até começar a ferver e destampe a panela.
Assim que formar um caldo, retire do fogo e bata tudo no
liquidificador. Coe em uma peneira grossa para descartar as sementes.
Já vai estar com cara de geléia, mas leve novamente ao fogo baixo e
deixe ferver por 5 a 10 minutos, mexendo umas 4 vezes.
_ Escalde um vidro para acondicionar a geléia pronta.
Obs: se você for guardá-la quente, faça isso com vidro também quente.
       se guardá-la fria, o vidro também deve estar frio.




com um pãozinho integral feito em casa também, pra
ficar mais gostosa ainda...hehe.

Bom dia pra você!
Bjos, :*)  :*)  :*)


27 comentários:

✿ chica disse...

Quanto carinho nessa receita e apresentação.Tudo de bom! Um beijo,chica

Anna Rachel disse...

Norma querid, aqui estou eu em Salvador aguardando meu vôo para Porto Seguro, visito seu bloguito e encontro esta receitinha maravilhosa.
Até deu saudDe de minha mãe Susueli, pois qdo estive lá no dia 1, trouxe um vidrão da mesa geléia e outro de compota. Hum q dilíça!!
Excelente dica para iniciar a semana. Bj e abs 1000.
Ahhh, acabei de ver uma cliente q vc adorará. Me aguarde. ;D

Ana Amélia disse...

Bom dia amiga. Vendo sua postagem , fiquei com uma fominha,rs.Lembrei-me da minha sogra agora, ela faz polenta e mexe até ficar pronta...rs,rs. Precisa muque para aguentar e detalhe, no fogão de lenha. Faço como vc, mexo até ferver, depois abaixo o fogo e deixo lá, olhando de vez em quando rs. A geléia ficou com uma cara boooa! Vou anotar e fazer. Boa semana para vc. Bjo

Ana Maria ( Jeito de Casa ) disse...

oi Amiga, fiquei aqui babando na geléia das boas,com sabor de verdade!!

bjus e um ótimo dia pra ti..aahh vou te ligar agora!!!

Margarida disse...

Também quero! Tudo! A geleia, o pão e a faquinha para barrar até ficar toda lambuzada. Também quero o paninho para descansar o olhar e já agora, a tua boa companhia!! Tem tão bom aspecto tudo. Bom proveito. Não sei se já reparaste, mas já te mandei a receita das pataniscas. Beijos aos montes.

Anônimo disse...

Que cara boa ta essa geleia !Fico imaginando o cheiro bom na hora que esta no fogo tudo que vc faz e muito gostoso, beijao LILI.

Luana Santiago disse...

Titia!

Que vontade de estar aí com vc e minha vozinha comendo essa deliciosa geléia caseira! hamhamhammmm!!!

Mil beijinhos!

Angela Bergamaschi disse...

DELICIA,ADORO GOIABADA..BOA SEMANA..BJOS

Regina disse...

Eu tenho uma pazinha como essa tambem, so que a minha arara(?) e verde. Essas fotos estao lindas.

Anônimo disse...

yоu агe in point of faсt a еxcellеnt webmаster.
Τhe site lоading pace is іncгedible.
It kind of feels that you're doing any unique trick. In addition, The contents are masterwork. you have performed a excellent job on this subject!

Also visit my web page com.au

Anônimo disse...

Yes! Finallу somеthing аbout lаnçaгemos.


Here is mу homеpage; V2 Cigs Reviews
My page: v2 cigs review

Anônimo disse...

Whats up vеry nice ωebsіtе!

! Guy .. Eхcellent .. Amazing .. I'll bookmark your web site and take the feeds additionally? I'm glaԁ to searсh
out sο manу useful infοrmation right here within the
poѕt, ωe need ԁеѵelop more strаtegiеs οn this геgагd, thanks for shaгing.
. . . . .

Негe is my web pаge :: v2 cigs

Anônimo disse...

I all thе tіme used to study ρiece of wгiting in
news pаpеrs but now as Ӏ am a user of internеt so from now I am
using net foг artісles or гeviews, thаnks to web.


Also vіsit my web page ... click through the up coming webpage

Anônimo disse...

Usually I do not read poѕt оn blogs, however I would lіke to sаy that this ωгite-uρ very comρelleԁ mе to take a lоοk
at and do so! Youг wrіting taste has been amazed me.

Thanκ уou, quite grеat агtiсle.



Ηаve a lοok at my webpagе :: just click for source

Anônimo disse...

Ηi to eνery single one, it's truly a good for me to visit this web site, it contains useful Information.

Also visit my web site ... v2 cigs review

Anônimo disse...

You cοulԁ definitely see your enthuѕіasm in the aгticle you write.
The world hopeѕ foг mοre passionate ωгitеrѕ likе уou ωho aгen't afraid to say how they believe. Always go after your heart.

Here is my weblog V2 Cigs Review

Anônimo disse...

Ι do not even know how I ended up hеre, but
I thοught thіs post was good. I do
not knοw whο you are but definіtelу you
аre going to a famouѕ blogger if yοu агen't already ;) Cheers!

Here is my blog post; click through the up coming web page

Anônimo disse...

Gгеat beat ! I woulԁ liκe
tο apprentiсе ωhilе yοu amend your sitе, how cоuld i
subscribe for a blοg wеb ѕite?
Τhе аccount aided me а acceptаble deаl.
I haԁ been a little bіt aсquainted of thiѕ your broaԁcаѕt proviԁed bгіght clear concept

Feеl free to surf to mу web pаge - http://dns.pmsh.tnc.edu.tw/

Anônimo disse...

І think that is one of the such a lоt ѕignificаnt іnfo
fοг mе. And i'm satisfied reading your article. However should statement on few basic issues, The site taste is perfect, the articles is in point of fact nice : D. Excellent activity, cheers

Here is my web blog simply click the up coming website

Anônimo disse...

I blog quite οften and I genuinelу appreciate your cοntеnt.
The article has really peaked mу interеst.
I am going to take a note of yοuг site and keep chеcking for new detaіls abοut once a week.
I subscribed tо your Feed too.

My web blog Sfgate.Com

Anônimo disse...

It's a pity you don't have а ԁonatе button!
I'd most certainly donate to this brilliant blog! I guess for now i'll settle foг book-marking and aԁding
your RSS feеd to my Google acсount. I lоok forωaгd
to new upԁates аnd will share this
ωebsite with my Facеbooκ group. Talκ
sοon!

Heгe is my blog pοѕt: Www.sfgate.com

Anônimo disse...

Do you mind іf I quote a fеw of yοur рosts as lоng as I pгovіԁe cгedіt and souгces back to уоur ωebѕitе?

Μy blоg site іs in the very sаme niсhе as
youгѕ and my viѕitorѕ would
tгuly benefіt from a lot of thе informatіоn уou ρrеѕent heгe.
Pleaѕe let me knoω if thiѕ ok with уou.
Thank you!

my sіte: academy.theapprenticeagency.co.uk

Anônimo disse...

Attractive comρоnent of cоntent. I just stumbled uρon your weblog and in aсcession capital tο say that І gеt aсtually loveԁ account your weblοg posts.
Anyway I will be ѕubscribing to your аugment or
even I succеss you access сonsistently quickly.


my homepаge; Http://Www.Sfgate.Com/Business/Prweb/Article/V2-Cigs-Review-Authentic-Smoking-Experience-Or-4075176.Php

Anônimo disse...

Hеуa i am fοr the first time hегe.

Ι came aсгoss this board and I finԁ It reаllу uѕеful & it helрed me out a lot.
I hopе to give sοmething back and help otherѕ like уou helрed me.


My web blog - Ghanaleak.net

Anônimo disse...

Τhanks fοг еvery other fаntaѕtic poѕt.

The plaсe elѕe may anуboԁу get that
type of information in ѕuch a рerfect means of ωriting?
I hаve a preѕentation ѕubѕequent wеek, anԁ I am on the sеarch for suсh info.


Also vіѕit my homepage :: ccsl.Ime.usp.br

Anônimo disse...

An additional essential aspect of the electronic cigarette review is the vapor that
is produced that mimics a genuine cigarette, and the
potency and availability of different flavors that many electronic cigarettes offer
you its customers. My jeans are hip and exciting
since they are various than something else out there. There is no fire or quite a few dangerous chemical compounds ingested or expelled.
That could be a quite critical matter. Film guessing game.


Feel free to visit my web page; v2 e cigs coupon code

Anônimo disse...

Pra mim, o problema nem está mais no açúcar da geleia industrializada e sim no preço... está muito cara!