sexta-feira, 25 de maio de 2012

Sabor que surpreende

Estive ausente toda a semana por conta de uma mosquita bandida que me mordeu sei lá quando e me transmitiu a famosa dengue. Fiquei sem energia nem disposição pra nada e com uma tremenda dor por todo o corpo. Hoje, graças a Deus, acordei melhor e me animei a deixar aqui uma sugestão para o preparo de uma comidinha frugal, porém deliciosa.
Espero que você aprecie a delicadeza deste sabor.


Abobrinha perfumada com erva doce


2 abobrinhas pequenas cortadas em cubinhos
Salsinha picadinha a gosto
Sal a gosto ( pouco de preferência )
1 colher de café de erva doce
1 dentinho de alho
Um punhadinho de passas


Soque o alho junto com o sal e a erva doce.
Coloque numa panela com o mínimo de óleo e deixe dourar.
Adicione a abobrinha e salteie por dois minutos. Apague o fogo, adicione
as passas e tampe.


Acompanha arroz integral, tomates cerejas e o que mais você desejar.
O sabor é surpreendente.
Depois me conta. ;)





Bom apetite e ótimo final de semana.
Leve, bonito, colorido e gostoso como esta simples comidinha!

Beijos dengosos,
;*)  ;*)  ;*)





12 comentários:

Cris e Nai disse...

Simples mais me deixou com água na boca, deliciosa e saudável, Norma aqui em SC que está preocupando é a gripe A, e tenho acompanhado sobre a dengue aí no Rio que tem causado sérios problemas, hoje no blog da Camomila tem dica de alimentação para evitá-la. Beijos e fica bem e um final de semana cheio de disposição e saúde!

Tina disse...

Eu ia falar da abobrinhas e do quanto fiquei encantada com os "olhos de boneca da estrela", mas esse prato do Pequeno príncipe roubou a cena.

"Só se vê bem com o coração, o essencial é invisível aos olhos."

Uma sexta e um fds de visão, sintonia, alegria, carinho e sentimentos além do que vemos, do que esta perto, do que se explica.

coresdocaminho - Alice disse...

Oi Norma, dizem que essa tal dengue é mesmo cruel, mas que bom que voce esteja melhor.
Humm e que delicia deve ser essa abobrinha.
Bjks e melhoras.

Cris e Nai disse...

Norminha, agora vi que já conhecias a dica do inhame, mosquitinho danado né! Beijinhos!!!

Anna Rachel disse...

Minha QueridA, sua receita me parece deliciosa. Como sempre, para degustar e comer com os olhos.
Gosto muito de abobrinhas e costumo consumí-las sempre. Faço muita salada, refogado, bolo, sopas, etc, etc, mas essa sua dica da erva doce é novidade ppara mim. E o detalhe de socá-la junto com os ouros temperos? nunca imaginei!!
Lindona, desojo-lhe muitas melhoras e q esse momento dengoso passe bem rapidinho.
Bj nesse coração amado e excelente fim de semana para tds nós. ;D

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Menina do céu...com o inhame!!!!
E espero que o mosquito fique bem longe! Deve ter sido dolorido e chato...melhoras!
Menina! que salada hiper diferente com erva doce...vou fazer!
Bjs, boa noite, e um ótimo final de semana!
CamomilaRosa

Regina disse...

Olá Norma querida, tudo bem agora?

Que bom que voce já melhorou, deve

ser horrível ter esses sintomas.

Agora essa receita é muito boa e o

prato fica lindo.

um beijo carinhoso

Regina Célia

Regina disse...

Que bandida de mosquita essa :(

Já está melhorzinha? Acho q sim, senão não faria uma comidinha gostosa como essa. Adoro abobrinhas, e passas, e tomates, mas posso substituir a erva-doce?!?!?

Um grande abraço, e um final de semana leve, bonito, colorido e gostoso pra vocês também.

ps.: e o Gabriel? Já está bem melhor?

Margarida disse...

Tadinha, ainda bem que já estás pelo menos um pouco melhor. Quanto à comidinha, o aspecto é delicioso, mas... parece frugal mesmo! Quando é que eu chego lá? Eu cá sou mesmo portuguesa típica, ainda deambulo pelo cozido à portuguesa, feijoada à transmontana e por aí fora, eh eh. Beijinhos de rápidas melhoras.

ana maria ( jeito de casa) disse...

Oi Amiga, gostamos muito desta abobrinha, mas nunca imaginei prepará-la assim.
que bom vc estar melhorando, e com apetite novamente!!!!!

bjo enorme

Eliete disse...

Norma,espero que a dengue já esteja bem longe de vc. O cheiro desta abo rinha chegou ate aqui.bjs

Myrian disse...

Qualquer dia vou experimentar.
Beijocas.